2022-11-07 11:43:07 来源:韶观网
冬天吃什么能让身体暖和
1.瘦肉
大多数女性每天摄入的铁量并不能满足她们的身体需求,所以她们在冬天特别怕冷。如果不想在冬天做冰美人,就要注意补充足够的铁来抵御寒流。瘦肉中的铁含量虽然不算太高,但是铁的利用率和猪肝差不多,而且容易购买加工。
2.胡萝卜
胡萝卜可以增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液循环,从而达到调理内脏、热身和滋补的效果。
胡萝卜和洋葱洗净,切片,用橄榄油炒洋葱至透明,然后加入胡萝卜翻炒。加入肉汤煮沸,然后加入少许调味盐。午餐或晚餐每天喝200 ml,坚持久了会改善畏寒情绪。
3.鸡
怕冷吃鸡。这里说的鸡是指去皮的鸡,因为鸡的脂肪几乎都在皮里面。
每100克去皮鸡肉含有24克蛋白质,但脂肪只有0.7克。鸡肉对营养不良、畏寒、疲劳、月经不调、气血不足、身体虚弱等疾病有很好的治疗作用。
4.羊肉
羊肉也是冬天最适合吃的肉类之一。我们来看看。
与猪肉相比,羊肉含蛋白质多,脂肪少。维生素B1、B2、B6、铁、锌和硒含量丰富。
另外羊肉比较嫩,容易消化吸收。冬天吃羊肉有助于提高免疫力。羊肉的热量比牛肉高,一直被认为是秋冬季节御寒、滋补的重要食物之一。
5.牛肉
牛肉温热甘甜,富含维生素A、维生素B、蛋白质、脂肪、烟酸、无机盐等。从中医角度来看,牛肉具有健脾和胃、强筋骨的作用。如果把牛肉、党参、北芪做成炖汤,不仅香甜可口,还会有补虚、益气血、增强人体御寒能力。
6.黑豆
黑豆是所有豆类中蛋白质含量最高的,是猪腿的两倍。
它所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中50%是人体所需的必需脂肪酸,还包括磷脂、大豆苷元和生物素。黑豆是甜的,有润肠补血的作用,所以吃黑豆不会造成高血脂的危险,还具有降低胆固醇的作用。
7.糯米
生活中常见的糯米也是御寒专家。糯米性甘温,食后能滋养人体气血,滋养脾胃。
脾胃温热后,人的呼吸会变得相当顺畅,导致全身发热,御寒。需要注意的是,糯米比普通大米更难消化,热量更高,不宜一次多吃。
8.牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12和维生素d的绝佳来源,这些营养素可以为大脑提供各种营养。而且冬天是储存能量最好的季节,多喝牛奶可以保暖。
冬天吃什么暖身驱寒
萝卜炖羊肉
羊肉可以温补气血,尤其在冬季吃还可以抵御寒冷,如果单独熬制的羊肉汤,可能会有浓重的羊肉膻味,但是融入萝卜的清甜就能冲淡这种味道,一起炖汤既可以驱寒、暖心暖胃,最重要的还能补气益血,绝对是冬日里一道上好的滋补美食!
海参
这道还是民间流传至今的进补菜系,说的是冬至开始吃海参,一共吃上八十一天,一年都不会犯陈病。这话说的虽然“夸张”了点,但这正好道出了海参绝佳的温补作用。海参主要是补肾,尤其壮精气,冬季多吃海参滋补效果一定是非常显著的。
阿胶
这是专为女性推荐的冬季滋补品,阿胶味甘、性平,对于滋阴补血、润燥止血、安胎都有着很明显的效果,当然阿胶本身是很苦的,这里建议大家可以将阿胶熬成阿胶膏,倒入黄酒,再加入红枣、核桃仁和黑芝麻等,这样美味与营养就兼具了。
乳鸽
鸽肉一直被公认为肉中之精品,主要由于乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可增强皮肤弹性,同时对女性补气血也大有益处,经常食用对脱发、白发等也有很好的疗效。
以上几道便是冬季最佳补品的不二选择了,制作流程也简单,取材方便,滋补效果又好,另外一些非常便捷的食物也可以在平时的饮食中多吃一些,如鸡肉、猪肝、洋葱、小麦、姜、木耳、黑枣、芝麻、小米、人参、山药等,大家千万别错过了冬季进补的好时机哦!
当然在进补的同时也是要遵循一些原则的,并非越多越好、越补越好。比如对于脾胃消化不太好的人,那就不要过于油腻,要容易消化的才行;进补时不应该只偏爱一种,要几种补品轮换着食用;最好要知道自己属于哪种体质,需要补什么,这样才能达到事半功倍的效果;
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