2022-05-31 10:34:34 来源：中原网视台
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开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，是世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品，近年来已成为世界第五大坚果作物。能适应严酷的生长条件，具有耐旱、抗热、抗盐碱地等特性，可供干旱地区和丘陵山坡大面积种植。
开心果是一种小乔木，高5～7m，树姿开张，有明显主干，无中央领导干，干上开心，主枝分枝角常呈90°，树冠枝条分布均匀，有利于光的吸收和利用。冠径3～6m，树皮暗灰色，粗糙。
开心果是风媒传粉。蜜蜂由于花粉可以被吸引到雄花上，但是雌花因缺乏花粉、花蜜、花瓣而不能将其吸引过去，故开心果靠虫媒传粉不易成功。
一天吃几个开心果比较合适?
开心果最多吃50g左右。
开心果营养丰富，但一些油炸干果也含有高脂肪。每天吃50g左右，约20颗粒左右，可以起到很好的滋补作用，而且不会因为过量食用而导致上火与肥胖。
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