2023-05-15 19:41:15 来源:北京日报
(资料图)
北京日报客户端 | 记者 孙颖
气候上还未正式入夏,高温蓝色预警已经发布,首都“菜篮子”“果盘子”怎么样?5月15日记者探访新发地,蔬菜、水果供应充足价格稳中有降,其中蔬菜主供应地转向环京地区,日供应量超2万吨,半个月来加权平均价已经下降7%。
“精品豆角批发价格在5元每斤,中等品质的豆角批发价大概3元吧!”豆角交易区,商户黄向东一会儿工夫就发出了好几单货。他的豆角来自山东,运费比以前从南方运便宜一半以上,供应量也大,每天有30多吨,价格出现了明显的下降。“最高的时候豆角批发价能到10块钱呢!”
5月以来,供应新发地市场的蔬菜产地大部分都转移到了京津冀及山东、辽宁、内蒙古等环京地区,其中又以山东、河北蔬菜占据主导地位。运输距离缩短后,使流通费用、保鲜费用进一步降低,同时上市产品的新鲜度也有所提高。
“日均上市量一直稳定在2万吨左右,蔬菜的整体供应非常充足,各种费用的下降也拉动了蔬菜价格的回落。”新发地农产品批发市场总经理张月琳介绍,5月1日市场蔬菜加权平均价为3.5元每公斤,到15日已经降到了3.25元每公斤,下降了7%,降幅非常明显,蔬菜价格季节性下降通道已经完全打开。
随着天气的转暖,应季水果开始大量上市。在荔枝交易区,鲜灵灵的荔枝一箱一箱地码在货柜车里,还压着冰块保鲜。
“现在主要是来自海南南部的‘妃子笑’,月初批发价格是30元每斤,现在每斤已经降到了17元,再有三五天,海南中部的‘妃子笑’大量上市,价格每斤能降到10元左右。”荔枝商户徐虎告诉记者。
记者了解到,现在新发地市场的水果供应非常丰富,国产的樱桃、枇杷、杨梅、桑葚、葡萄、芒果大量上市,价格也随着上市量的增加而出现下降,接下来各种瓜类、桃李杏等时令水果都将大量进入市场。
新发地进口水果来自全球40多个国家和地区,虽然现在是进口水果的销售淡季,但依旧有泰国的金枕榴莲、山竹、椰青,马来西亚猫山王榴莲,智利的红提、青提、无籽、玫瑰香,新西兰的微风苹果、丹烁苹果、爱妃苹果、小花苹果,秘鲁的牛油果,南非的西柚、啤梨,菲律宾的凤梨,澳洲的无核青、红葡萄等。据悉,高峰年份北京市年进口水果销售量达到110多万吨,极大地丰富着首都市民的“果盘子”。
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