野生猕猴桃有哪些功效？如何种植和培育猕猴桃？

野生猕猴桃有哪些功效?

野生猕猴桃指的其实就是野生的猕猴桃而已，都是猕猴桃。猕猴桃被誉为“水果之王”的野生猕猴桃，富含维生素C等营养物质，具有抗氧化和抗衰老的作用。一般生长在山区，纯野生环境，无农药，无化肥，无膨胀剂。

野生猕猴桃生长在自然无污染的环境中，体积小，表面有一层厚厚的绒毛。此外，它的维生素C含量在量比，很高，吃起来酸味特别浓。平时买猕猴桃的时候，可以通过这些特征来区分普通猕猴桃和野生猕猴桃。野生猕猴桃非常适合老人、小孩、孕妇食用。它广泛分布于土家族自治州、恩施，湖北，秦岭，陕西和秦巴山。野生猕猴桃的功效和作用有：

1.美容养颜

美容是野生猕猴桃的重要功效之一，因为野生猕猴桃含有大量的维生素C和一些天然骨胶，可以提高人体细胞的活性，防止色素积累，加速人体内内毒素的代谢。人们平时经常吃野生猕猴桃，可以使皮肤白嫩光滑，延缓皮肤衰老。

2.减肥瘦身

野生猕猴桃是一种低脂肪、低热量的健康水果，富含膳食纤维和果胶。这些物质被人体吸收后，不仅能增加饱腹感，还能促进胃肠蠕动，减少其他食物的摄入，加速人体的新陈代谢。

3.调节神经

野生猕猴桃中所含的维生素和微量元素也能调节人体的神经功能，影响人体内的神经元，使人的神经得到深度放松，调节情绪。当人们紧张、焦虑和易怒时，注意集中，多吃野生猕猴桃可以尽快缓解症状。

4.营养价值

猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果。其果实鲜嫩多汁，清香可口，酸甜可口，营养丰富。其维生素C含量高达100-420毫克/100克，比柑橘、苹果等水果高出数倍甚至数十倍。同时，它还含有大量的糖、蛋白质、氨基酸和人体必需的各种矿物质等有机物质。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，富含肉脂汁，香醇可口，酸甜适口，耐贮藏。适时收获的新鲜水果。常温下可存放一个月不变质;低温下可保鲜五六个月以上。除新鲜食品外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、干果、果脯等。这些产品是黄，棕色或橙色，颜色诱人。它的味道鲜美，营养价值不亚于新鲜水果。因此，它已成为航海、航空、高原、高温作业人员的保健食品。猕猴桃果汁已成为全国运动员的首选保健饮料，也是老人、儿童和体弱者的滋补水果。

5.经济价值

猕猴桃被誉为“维生素C之冠”，营养价值高，含有多种氨基酸和人体必需的其他活性物质，具有清热生津、健脾止泻的作用。同时，它还具有很高的经济价值，给果农带来很大的经济效益。猕猴桃耐贮性强。采摘的新鲜水果在常温下15天后单独软化;但如果采收得当，30天后会个别软化。如果低温保存，效果会更好。常温下，加通风设备的地下仓，加除乙烯剂。可以保鲜3个月。如果在冷库中加入乙烯去除剂，可以保鲜6个月。近年来，野生猕猴桃的营养、药用、保健价值和食用方法备受消费者关注。作为一种绿色水果，它在市场上越来越受欢迎，野生猕猴桃的价格也逐渐上涨。

如何种植和培育猕猴桃?

一.野生猕猴桃栽培技术要点

猕猴桃温暖湿润。应该在背风向阳的地方栽培。土质较深，靠近水源，坡度一般不超过30度。最好不要种植在山谷、洼地、狭窄的盆地、山顶或风口。园林建设应在交通便利、土质疏松、排水良好、腐殖质含量高、土壤呈弱酸性或中性的半阳坡和半阴坡斜坡上进行。猕猴桃种植主要采用平屋顶的大脚手架，可以利用原有的小直径树木作为活桩，增加一些可更换的竹木桩，关键位置使用混凝土桩。一般架子高1.8米，编织成“井”形网络结构，线间距60 cm左右。栽培株的行距为地面(3 ~ 4)米 (4 ~ 5)米，坡面(2.5 ~ 3)米 (3 ~ 4)米。可采用播种和扦插育苗。

1.播种育苗

种子收集和处理：9月至10月收集完全成熟的果实，堆放成熟，软化或捣碎，然后擦洗，用水冲洗果肉和果皮，阴干，去除杂质，清洗种子，阴干通风处，放入薄纱袋中，挂在冷藏室中储存。播种前3个月，将种子储存在沙中，用40的温水浸泡，待水冷却至室温后浸泡24小时，然后与种子体积10倍的细河沙混合，在5左右的环境中经常翻耕发芽40 ~ 50天，当种子有1/3的裂纹时，即可播种。

播种及田间管理：春季以10播种为宜，播种深度5厘米。因为猕猴桃种子很小，要用细沙播种，播种量1.5 ~ 2克/平方米。播种后，应该覆盖一层细砂或腐殖质，这样就看不到种子了。覆土厚度为0.3 ~ 0.5厘米。然后用稻草覆盖床面，遮挡，用喷雾器浇水，保持床面湿润

2.扦插苗

嫩枝扦插通常在6月初进行。选择当年生长好的新芽，将组织好的部分剪成插条，每根长约15 cm，留2 ~ 3个芽。插条下部的叶子去掉，一般在温室、塑料薄膜覆盖的苗床或田间进行，插在以细沙为基质的苗床中。切割深度为5 ~ 6厘米。保持扦插场地湿润，扦插后立即进行遮光处理，1个月后即可成活生根。

二.种植和抚育管理

春秋两季均可种植。由于猕猴桃多为雌雄异株，种植时应安排不同的株，授粉树，雌、雄株比为81。种植前，整地深度一般为25 ~ 30厘米，挖宽30厘米、深35厘米的种植坑种植，株，行距2.5米1.5米。将幼苗放入种植坑，充分伸展根系，回填成熟土壤并灌溉两次，然后轻轻覆土。当年幼树萌芽，新枝开始生长时，施第一次追肥和速效氮肥尿素。第二次追肥在7月下旬，追施磷钾肥以及人的粪便，促进枝蔓充分成熟，芽眼饱满，利于果实发育。猕猴桃喜欢温暖潮湿的条件，可以施肥灌溉，冬前防冻水灌溉，解冻后春灌，可以满足其生长结果的需要。

三.整形修剪和疏果

整形修剪可以在夏季和晚秋进行，猕猴桃的枝条和花蕾生长旺盛。整形修剪对提高产量和延长其结果寿命非常重要。主要以棚架成型，种植1 ~ 2年主要栽培3个主蔓，种植3年主要栽培果枝。通过修剪，侧蔓上的结果母枝和结果枝分布均匀，经过3-4年的培育，枝蔓上可以覆盖齿条。春秋两季可以灌溉施肥。

根据脚手架的方式确定造型，充分利用脚手架表面，使树枝分布均匀，达到高产优质的目的。猕猴桃修剪分为冬季修剪、夏剪修剪和雄株修剪。冬剪从落叶时间至早春萌出前一个月进行，以疏剪为主，适当短剪。多留主蔓和结果母枝，剪去密枝、细枝、横枝和病虫枝。在夏剪，发芽、摘心、间伐和捆绑主要在5月中旬至7月初进行，以便及时抹去树干上的芽，并安排树枝和藤蔓的空间。雄株的修剪应在5 ~ 6月开花后进行，每个株，留3 ~ 4个枝条，但每个枝条应有4 ~ 6个芽，新芽长到1米时，应去芯。疏果通常发生在花后一个月内，留下中间的果实和边缘的果实，每4 ~ 5片叶子就有一个果实。一般枝条每20厘米有1 ~ 2个留果，弱枝条每20 ~ 25厘米有5 ~ 6个留果，株产50公斤，留果500 ~ 600个。

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