茉莉花茶产地分布在哪里？茉莉花茶的品种有哪几种？

茉莉花茶产地有哪些?

1、福建福州

福建省福州市和闽东北部盛产中国的茉莉花茶，其中龙团珠茉莉花茶是福州茉莉花茶中的名牌产品，龙团珠茉莉花茶圆润、紧实、厚重，香气清新厚重，滋味醇厚独特。

2、浙江金华

浙江省金华市也是中国茉莉花茶的丰富产区之一。茉莉花茶被称为“金华花茶”，其茶银毫显露，茶香浓郁，它的味道是新鲜和甜蜜的。

3、江苏苏州

苏州茉莉花茶产于江苏苏州茶厂，起源于南宋，历史悠久。苏州茉莉花茶，外观紧实细腻，白毫显露，香气鲜美，滋味醇厚。

4、广西横县

广西横县是中国最大的茉莉花茶生产基地，被国家林业局命名为中国茉莉之乡， 其基地生产的广西茉莉花茶驰名中外。

5、四川

四川也是中国茉莉花茶的产地之一。代表产品是碧潭飘雪，用天然花卉制成。这种茶外观饱满，味道清新，非常耐泡。

茉莉花茶有哪些品种呢?

1.广西花茶：广西花茶是茉莉花卉，产于 广西横县， 横县是中国最大的茉莉花生产基地被国家林业局和花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。

2.政和银针：政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂，芽条形状肥硕，长满茸毛，形似银针，色泽油润;内质网汤色清亮，清香浓郁，冲泡3 ~ 4次仍有花香。滋味鲜浓醇厚甘甜，叶底厚嫩，根如针。

3.龙团珠： 龙团珠茉莉花茶产于福建福州，外观圆润、紧实、厚重、均匀;内质香气鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，叶底厚实。

4.四川茉莉花茶：四川茉莉花茶以四川峨眉山、蒙山、宜宾等地所产川青为茶坯，是一种具有独特窨制工艺的花茶。代表品种有碧潭飘雪和林湖飘雪，风格独特。

5.苏州花茶：产于江苏苏州茶厂。它的产生始于南宋。苏州茉莉花茶是以苏，浙、皖等地的具有良好吸香性能的焙炒绿茶为原料，配以香气清新、成熟、粒大、洁白、滑爽的茉莉花精制而成。成品苏州茉莉花茶外观紧实，细腻均匀，白发外露，干茶为色泽油润。

6.金华茉莉：又名“金华花茶”，产于浙江金华，选用最好的绿茶作为绿茶。高品质的茉莉花，圆头、大粒、丰满、洁白、顺滑、清香，是用窨制而成。在生产过程中，必须把握三个重要环节，即吐出珍珠花的香气，吸收茶坯的香气，恢复香气。

茉莉花茶的冲泡方法：

冲泡花茶时，水温为80-90摄氏度，通常茶水比为1: 50，冲泡时间为3-5分钟。

品饮技巧：

一、冲泡

喝高级花茶时，一般用90°C左右开水的透明玻璃杯冲泡3-5min左右，冲泡频率为2-3次，冲泡时，通过玻璃杯可以欣赏到茶叶精致独特的造型。碗盖冲泡法是四川人喝花茶的常用方法。一套茶有一个碗、一个茶托和一个茶盖。每人一套盖碗泡茶，边饮边品，摆摆“龙门阵”，悠哉悠哉，其乐无穷。

二、闻香

茉莉花茶冲泡后，静置一段时间后，可以提起茶盏，揭开杯盖的一侧，用鼻子闻一闻香气，感觉香气出来了，感兴趣的人还可以带着香气深呼吸，充分体会香气的快感，这就是所谓的“鼻品”。

三、品饮

闻香后，当茶汤凉而可口时，小嘴喝，在口中停留一段时间，用嘴吸气、鼻子呼气的动作，使茶汤在舌头上来回流动十二次，与味蕾充分接触，品完茶、品完香气后咽下，这就叫“口品”。

四、欣赏

特殊工艺造型的茉莉花茶和高档茉莉花茶浸泡在玻璃中，在欣赏玻璃中美丽舞蹈的同时，还能品尝到它们的香味和味道。

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