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生猪肉放冰箱冷冻要先清洗干净吗 生猪肉放冰箱能保存多久

2022-03-15 14:23:26   来源:四海网综合

生肉放冰箱前不要洗。

生猪肉放冰箱冷冻要先清洗干净吗是大家常问的,不过一般来讲是不需要的,大家买完新鲜的猪肉将其直装好直接放在冰箱的冷冻层即可,肉类冲洗之后,表面会覆盖一定的水分,放入冰箱后会结成冰痂,容易破坏肉中的营养物质。生肉放入冰箱建议别超过15天,最长不要超过20天。冷藏室温度恒定主要在零下5度左右,这个隔层食物保存的时间会受到打开冰箱的频率的影响,经常打开冰箱会加速空气的流动从而影响食物的保存。

生猪肉放冰箱要不要先用水洗

生猪肉放冰箱不要先用水洗,之所以这样是怕肉表面残留的水份影响猪肉的存储。另外生肉放入冰箱建议别超过15天,最长不要超过20天。冷藏室温度恒定主要在零下5度左右,这个隔层食物保存的时间会受到打开冰箱的频率的影响,经常打开冰箱会加速空气的流动从而影响食物的保存。

生猪肉放冰箱能保存多久

很多人都以为猪肉放进冰箱就会 “安全”,不会变味、不会变质,实际上,冰箱只是通过降温的方式,抑制细菌的繁殖速度,但猪肉存放时间过长,超过三个月,一样也会变质,吃了有可能会让人发生恶心、呕吐、腹泻等“冰箱食物中毒”的症状。

标签: 生猪肉放冰箱冷冻 清洗干净 生肉放冰箱前不要洗 生猪肉放冰箱能保存多久

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